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Sumo de espinafre com laranja

Sumo de espinafre com laranja

Temos por um lado a laranja, uma fruta cítrica, que é rica em vitaminas, com especial destaque para a vitamina C. A sua fibra é a pectina, presente na parte branca da casca, que facilita a digestão e atrasa a absorção do açúcar pelo nosso organismo, além de combater a prisão de ventre. Por outro lado temos o espinafre, rico em ferro, cálcio, fósforo e vitaminas A e B, combatendo a anemia, a nutrição deficiente, fortalecimento ósseo, dos dentes e sanguíneo, eliminação do cansaço, bom funcionamento da visão, vigor da pele, construção dos músculos e efeito positivo sobre o sistema digestivo e nervoso.

1+1/3 de chávena de chá de sumo de laranja
1 chávena de chá de folhas de espinafre
1 colher de sopa de mel

Misture tudo num copo liquidificador (a máquina de batidos) até ficar homogéneo e o espinafre perfeitamente desfeito. Pode juntar duas pedras de gelo para refrescar e duas folhas de hortelã para aromatizar.


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Assada no Forno Frita Cozida Grelhada