Tarte de Limão Merengada -2

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Tarte de Limão Merengada

Ingredientes:
Base:

200 gr de maria
1 Ovo
75 gr de manteiga amolecida
manteiga para untar a tarteira
e :

3 Ovos
1 lata de condensado
de 1 Limão
3 colheres de de açúcar
Preparação:
Base: Reserve três bolachas. Pique as restantes numa picadora e junte-lhes o ovo inteiro e a manteiga amolecida. Anasse muito bem. Ligue o e unte a tarteira com manteiga. Forre-a com a massa e reserve.
Creme: Separe as claras das e reserve as primeiras. Às , junte o leite condensado, as bolachas que reservou e o sumo de limão. Mexa bem e recheie a tarte.
Leve ao forno e coza durante 15 minutos.

Entretanto, confeccione o merengue: Bata as claras em castelo e junte o açúcar. Disponha o merengue por cima do recheio da tarte e leve de novo ao forno para alourar.

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