Molho de Beterraba

Ingredientes:
· 11/2 beterraba (média) cozida
· 1 dente de alho Molho de Camarão

Ingredientes:
·    1 chávena (chá) de maionese
·    1 colher (sopa) de vinagre branco
·    1 colher (chá) de ketchup
·    1 colher (chá) de gengibre ralado
·    1/4 de chávena (chá) de picles picadinho
·    Sal e pimenta a gosto

Preparação:
Tempere a maionese com o vinagre. Divida em duas porções. Junte a uma delas a mostarda e o ketchup. À outra porção, junte o gengibre, a salsinha e os picles picadinhos.
picado
·    1 colher (sopa) de cebola picada
·    2 colheres (sopa) de vinagre branco
·    1/2 chávena (chá) de maionese
·    1 pitada de adoçante em pó
·    Sal e pimenta a gosto

Preparação:
Cozinhar a beterraba e bater juntamente com os ingredientes no liquidificador.