TARTE DE ALFARROBA

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TARTE DE ALFARROBA

INGREDIENTES
6 Colheres de (sopa) de farinha de trigo
2 Colheres de (sopa) de amarelo
2 Colheres de (sopa) bem cheias de farinha de alfarroba
6 maria trituradas
150 ml de sumol de laranja/ de laranja
3
2 Colheres de (sopa) de amêndoa moída com pele
Amêndoa palitada q.b.
1 Colher de (sopa) de em pó
PREPARAÇÃO
Bata os ovos com o açúcar, até ficar um fofo. Adicione as farinhas, a amêndoa moída, as bolachas, e o sumol de laranja. Misture tudo muito bem.
Deite o preparado na forma untada com margarina e
polvilhada com farinha. Espalhe as palitadas sobre a da tarte.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180º C. durante cerca de 15 a 20 minutos.

(Confecionada por Julieta Venâncio)