Omelete divino

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Os sabores da vida

Omelete divino
Ingredientes:

3 ovos
sal a
2 colheres (sopa) (peneirada)
1 ramo de agrião
2 fatias de (picadas)
2 fatias de mussarela (picadas)
1 (picado)
margarina ou óleo para fritar

Modo de preparo:

Bater as 3 até formar uma leve neve, em seguida adicionar uma pitada de sal.

Continue batendo.

Adicionar a farinha de trigo peneirando nos ovos batidos.

Em seguida, misturar o presunto, agrião e o tomate

Untar a frigideira ou óleo e leve em fogo baixo, em seguida jogue a mistura.
Para finalizar jogue a mussarela, aguarde alguns minutos para virar o omelete para fritar dos dois lados.

Fionte:http://www.receitasnota10.com/omelete-divino/