Tarte de Maçã Especial

Tarte de Maçã Especial

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O da é de textura delicada , desfaz-se na boca a cada garfada…, o sabor é marcado pelo travo ligeiramente ácido das maçãs.
Tartes de gostam? Eu adoro e esta é especial <3

Tarte de maçã

Ingredientes:

1 rolo de quebrada
4 maçãs reinetas
gotas de limão
1 pitada de canela
1 embalagem de creme
4
150 g de mascavado ( se fizerem com outras maçãs menos ácidas, poderão reduzir um pouco do )

Método:

Descasca-se as maçãs, cortam-se em quartos, e rega-se com o sumo do limão. Colocam-se dentro de um recipiente próprio para micro-ondas, tapa-se com pelicula aderente, fazem-se pequenos furinhos com um garfo e leva-se ao micro-ondas 5 minutos à potência máxima, para que cozam e quase se desfaçam. Reduzam a puré, reservem deixando arrefecer um pouco antes de aplicar.

1.Numa tigela bate-se o queijo creme com o açúcar.

2.Juntam-se as gemas, e bate-se mais um pouco, depois incorporam-se as batidas em castelo.

3.Numa forma de tarte (24/26cm) estende-se a massa quebrada (deixando o papel vegetal que a enrola) pica-se o fundo com um garfo, deita-se a polpa da maçã por cima, e salpica-se a pitada de canela.

4.De seguida deita-se o preparado dos ovos e do queijo, vai ao forno pré-aquecido nos 180º, cerca de 40 minutos.

http://cozinhadaduxa.blogspot.pt/

Post Author: Cozinhadaduxa