Quadrados de Limão

Bom diaaaaa com muita energia e boa disposição :)!!

Quadrados de limão para todos! Quantos gostos e partilhas merece esta delicia? 😉
Vamos lá agitar esta página, hoje estou a sentir-me particularmente dinâmica para preciso da vossa ajuda <3

Quadrados de Limão
(ligeiramente adaptado do livro “Os segredos da Julie”)

Ingredientes:

300 g de farinha
200 g de margarina
50 g de açúcar em pó

4 ovos
300 g de açúcar
60 ml de sumo de limão
raspa da casca de 1 limão
1 colher de chá de fermento para bolos
açúcar em pó para finalizar
30 g de farinha
margarina para untar a forma

Método:

Pré-aqueça o forno nos 180ºC.
Misture a farinha , o açúcar e a margarina e forre uma forma de 20×30 cm com esta massa.

Leve ao forno durante 15 minutos.

Bata levemente os ovos e misture de seguida o açúcar, o sumo e a raspa de limão, a farinha e o fermento.

Deite a mistura sobre a massa ainda quente.

Volte a levar ao forno durante 25 minutos.

Deixe arrefecer completamente.

Polvilhe com açúcar em pó e corte quadradinhos para servir.

Acompanham muito bem uma chávena de chá.

http://cozinhadaduxa.blogspot.pt/2014/02/quadrados-de-limao.html