Espetadas de Legumes

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SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ACOMPANHAMENTO

Espetadas de

Ingredientes:
couve-flor
bróculos
tomates cereja
cebolinhas
pimentos verdes e vermelhos em tiras grossas
cogumelos frescos
cenoura
aipo
courgette
Temperos:
azeite
sal
pimenta ou piri-piri
alho picado

Preparação:
Lave bem os legumes. Descasque as e corte em rodelas. Os restantes legumes corte a gosto.
Misture os ingredientes do tempero numa travessa e rega os legumes.
Coloque os ingredientes alternadamente até encher o espeto. Coloque no grelhador e vai virando até grelhar.

Sugestão: Pode servir com um a gosto!
http://universoalimentos.blogspot.pt/search/label/molhos