BOLOS DE AMÊNDOA

BOLOS DE
INGREDIENTES
250 g de miolo de amêndoa moído com pele
250 g de
2
PREPARAÇÃO
Bata as claras em castelo bem firme, junte o açúcar e o miolo de amêndoa, mexa bem.
Ponha montinhos de num tabuleiro polvilhado de e por cima de cada montinho de massa, coloque uma amêndoa inteira.
Leva a cozer em pré-aquecido a 180ºC. cerca de 20 minutos.
(Confecionados na pastelaria Arco-Íris “Quarteira”)