Camarões com Ovo
Ingredientes:
· 200 g miolo de camarão
· 50 g de cebola picada
· azeite q.b.
· salsa q.b.
· 4 ovos
· sal q.b.
· pimenta branca moída q.b.
Preparação:
Leva-se a cebola picada ao lume com o azeite e a salsa picada e junta-se o miolo de camarão, deixando refogar.
Batem-se os ovos, temperam-se com sal e pimenta, e junta-se metade do refogado, que se coloca num recipiente.
Cobre-se com os restantes ovos e leva-se ao forno, a secar.