Camarões Aveludados
Ingredientes:
· 400 gr. de camarão
· 1,5 dl. de natas
· 1 raminho de salsa picada
· limão, sal fino, pimenta q.b.
· 2 colheres de sopa de manteiga
· 2 colheres de sopa de pão ralado
Preparação:
Coza o camarão. Descasque-o mas reserve alguns, com cabeça, para enfeitar.
Misture as natas com o raminho de salsa picada, temperadas com algumas gotas de limão, sal fino e pimenta. Envolva os camarões com este molho e coloque numa taça de ir ao forno.
À parte,derreta a manteiga e misture o pão ralado. Espalhe sobre os camarões com as natas e leve ao forno a tostar.Enfeite com os camarões inteiros.
