Ingredientes:
· 24 camarões grandes e limpos
· Sal q.b.
Molho:
· 1 chávena de azeite
· 1 chávena de sumo de laranja
· 1 cebola pequena
· 4 cravinhos
· Sal e pimenta q.b.
· Raspas da casca de laranja
Preparação:
Lave bem os camarões e escorra. Coloque num recipiente, tempere com o sal e deixe descansar por 15 minutos aproximadamente.
Cozinhe os camarões no vapor até que fiquem rosados.
Bata todos os ingredientes do molho com a varinha mágica.
Retire os camarões do vapor, coloque numa travessa, regue com o molho e sirva.
