E porque não utilizar o Tomate num Cocktail?
Cocktail de Tomate e Manjericão, é mesmo irresistível!
Bom proveito!
Ingredientes
18 cl de sumo de tomate de compra
2 folhas de manjericão
1,5 cl de Vinagre Oliveira da Serra Balsâmico
1 cl de sumo de limão
1,5 cl de Azeite Oliveira da Serra Ouro
Sal e pimenta
Decoração
Tomate-cereja
Queijo mozarela
Folhas de manjericão
Preparação
Num shaker, coloque o sumo de tomate, as folhas de manjericão, o Vinagre Oliveira da Serra Balsâmico, o sumo de limão e o Azeite Oliveira da Serra Ouro. Acrescente sal e pimenta a gosto, feche o shaker e misture muito bem. Transfira para um copo de servir e decore com tomate-cereja, queijo mozarela e folhas de manjericão em espeto. Sirva bem fresco.
Sugestão: Adicione 4 cl de vodka, de gin ou de tequila
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Assada no Forno Frita Cozida Grelhada