Cocktail de Tomate e Manjericão

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E porque não utilizar o num Cocktail?

Cocktail de Tomate e , é mesmo irresistível!
Bom proveito!

Ingredientes
18 cl de de tomate de compra
2 folhas de manjericão
1,5 cl de Oliveira da Serra Balsâmico
1 cl de sumo de
1,5 cl de Oliveira da Serra Ouro
Sal e

Decoração
Tomate-cereja
mozarela
Folhas de manjericão

Preparação
Num shaker, coloque o sumo de tomate, as folhas de manjericão, o Vinagre Oliveira da Serra Balsâmico, o sumo de limão e o Azeite Oliveira da Serra Ouro. Acrescente sal e pimenta a gosto, feche o shaker e misture muito bem. Transfira para um copo de servir e decore com tomate-cereja, queijo mozarela e folhas de manjericão em espeto. Sirva bem fresco.

Sugestão: Adicione 4 cl de vodka, de gin ou de tequila