BOLO DE CHOCOLATE INGREDIENTES 200g de farinha com fermento 200 g de açúcar 150 g de chocolate em pó 150 g de manteiga 6 Ovos 1 Cálice de vinho do Porto 10 Nozes picadinhas PREPARAÇÃO Bata a manteiga com o açúcar, até obter um creme fofo, junte as gemas uma a uma batendo em cada…
#Receita de #Pudim Abade de Priscos Fonte: http://www.portoenorte.pt/gastronomia/?page_id=9 Ingredientes: 650 gramas de açúcar; 50 gramas de toucinho gordo; 1 cálice de vinho do porto; 1 casca de limão; 1 pau de canela; ½ litro de água; 15 gemas Misture 500 gramas de açúcar e a água, na qual se introduziu o toucinho, a casca de…
#Receita de #Rojões Fonte: http://www.portoenorte.pt/gastronomia/?page_id=190 Ingredientes: 800 gr carne da pá do porco, 200 gr tripa enfarinhada, 200 gr. sangue de porco, 1 farinheira, 1 molho de grelos, 1 cebola, 6 batatas, vinho branco q.b., salsa q.b., alhos q.b, louro q.b, pimenta q.b, cominhos q.b, sal q.b, banha de porco Preparação: Prepara-se uma marinada com…
A farinheira é um dos nossos enchidos preferidos. Lombo de Porco com farinheira e azeitona verde. Gosta? Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Lombo de porco . 300 g Farinheira . 150 g Azeitonas Oliveira da Serra verdes picada . 2 dl Vinho branco . 1 dl Azeite Oliveira da Serra Clássico . 300…
MASSA COM CAMARÃO INGREDIENTES 200 g de massa Fusilli 1 Camarões grandes Miolo de camarão q.b. ½ Pimento verde 4 Colheres de sopa de polpa de tomate 100 ml de azeite 100 ml de vinho branco ½ Cebola media 1 Colher de (sopa) de salsa picada 1 Dente de alho 1 Folha de louro Sal…
Sobrou do almoço, reaproveite no jantar! Jogar comida fora deveria ser crime!!! Junte todos os restinhos de legumes, verduras, proteínas ou qualquer outro ingrediente em um grande refogado. Doure alho e cebola, junte os ingredientes, coloque um pouquinho de vinho tempere à gosto. Deixe cozinhar ligeiramente, acrescente um alho poro picado e aquele restinho de…