BOLO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
200g de farinha com fermento
200 g de açúcar
150 g de chocolate em pó
150 g de manteiga
6 Ovos
1 Cálice de vinho do Porto
10 Nozes picadinhas
PREPARAÇÃO
Bata a manteiga com o açúcar, até obter um creme fofo, junte as gemas uma a uma batendo em cada adição. Junte o vinho do Porto e o chocolate, misture bem.
Bata as claras em castelo bem firme e junte-as ao preparado , alternando com a farinha misturada com o fermento.
Por fim junte as nozes e envolva bem na massa.
Deite numa forma untada de margarina e polvilhada com farinha e leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ªC. durante cerca de 35 minutos.
Desenforme e decore a gosto.
BOLO DE CHOCOLATE
