Um petisco que nasceu nas tascas (botecos) lisboetas, muito apreciado como entrada na mesa portuguesa… Moelas à Portuguesa! Ingredientes 500 g de moelas ½ copo de vinho branco ½ copo de cerveja 2 cebolas 2 folhas de louro 200 g de polpa de tomate Azeite Sal Molho de pimenta Modo de preparo Lave muito bem…
Torta saborosa de Atum Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 3 ovos 1/2 xícara (chá) de azeite 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó sal e pimenta do reino a gosto Recheio 1 lata de atum 1 lata de filé de…
Oláa 🙂 !! Sem inspiração para o jantar? Com este frio a sugestão é de forno, trago umas beringelas recheadas com atum. Daquelas receitas que dificilmente alguém torce o nariz 😉 Aproveito, e deixo um conselho para os “crescidos ” que dizem não gostar de beringelas, temperem-nas bem, por vezes não gostamos de um prato…
Delicie-se com a Mousse de Chocolate com compota de Ananas, do chefe Vitor Sobral. Bom apetite! Ingredientes para 10 pessoas: Mousse . 100 g Chocolate negro . 30 g Manteiga . 4 unid Gemas . 100 g Açúcar . 4 unid Claras . q.b. Sal marinho tradicional Compota . 1 kg Ananás em cubos pequenos…
Peitos de Frango Recheados com Espinafres e Queijo Creme Fonte: http://deliciasdivinais.blogspot.pt/2010/12/peitos-de-frango-recheados-com.html 4 de Peitos de Frangos 1 Cebola 1 Alho Azeite Vinagre Ramo de Alecrim Sal Pimenta 1 Chávena de Espinafres cozidos (escorridos e espremidos, sem nenhum excesso de água) Meio Pacote de Queijo Creme 8 Fatias de Bacon Palitos Coloque os peitos de frango…
ASINHAS DE FRANGO FRITAS Ingredientes: (4Pessoas) 1 kg de asas de frango 1 ovo 100ml de leite sal e pimenta q.b. piri-piri moído 75g de farinha de trigo 25g de amido de milho (maisena) flor de sal q.b. limão q.b. Preparação: Corte as pontas das asas de frango e em seguida separe cada asa em…