Gostamos de caril! E nesta cozinha não perdemos oportunidade de fazer um bom prato de caril, seja com carne, peixe ou marisco. É ter vontade, pedir ajuda à memória, adaptar os ingredientes e confecionar. Caril de Pescada do Cabo Ingredientes: ( refeição para 4 pessoas) 2 embalagens (400g) de Tranches de Pescada do Cabo Pescanova…
Espargos são uma paixão antiga. Adoro e não me canso de os incluir nos mais variados pratos. Não fosse o preço deles muitas das vezes (quase) proibitivo, acho que os cozinhava diariamente. As saudades de um bom creme de espargos falaram mais alto e foi nesse sentido que preparei esta refeição que me soube pela…
Para quem não resiste a uma sobremesa fresquinha após a refeição 😉 Gelado de Leite-Creme Ingredientes: 500 ml de leite 200 g de açúcar + q.b. para o caramelo ( usei 70 g) 20 g de farinha maisena 6 gemas 500 ml de Natas Parmalat para Bater óleo para untar Método: Ferva o leite. Numa…
Preste atenção ao que come A alimentação consciente é importante para poder dominar não só a qualidade daquilo que ingere, mas também a quantidade que come. Fazer refeições distraidamente enquanto lê o jornal, um livro ou vê televisão (ou até mesmo enquanto se entretém com o novo telemóvel topo de gama) pode levar a que…
Para uma refeição rápida e saudável… Salmão no Forno com Batatinhas! Ingredientes 3 postas de salmão Batatinhas novas 1 cebola 2 dentes de alho Azeite, sal e suco de limão Modo de preparo Tempere o peixe com alho picado, sal e suco de limão. Lave bem as batatinhas, sem tirar a casca, corte a cebola…
Sexta-feira: divirta-se com saúde O final da semana é sempre animador para quem trabalha, é uma altura para descomprimir e poder estar com a família e com os amigos. Muitas vezes aproveitamos para ir jantar fora ou fazer uma bela refeição em casa, para os nossos familiares ou para juntar o grupo das festas. Isto…