Esse é pra comer sem culpa!! Macarrão Light (Fonte:Medidas Perfeitas) Ingredientes 400 gr de macarrão parafuso ou penne 400 gr de rúcula 400 gr de kani-kama desfiado 2 fatias de queijo minas light cortado em cubos azeitona preta picada á gosto 1 colher de sopa de azeite extra-virgem Preparo Cozinhar o macarrão como de costume.Refogar…
Uma refeição completa num só prato… Risoto de Brócolis e Bacalhau no Azeite de Alho! Ingredientes Bacalhau: 1 kg de lombo de bacalhau 1/2 xícara de azeite Risoto: 1/2 cebola picada 1 colher de sopa de alho triturado 3 colheres de sopa de azeite 1 xícara de arroz arbóreo 2 xícaras de flores de brócolis…
Peitos de frango recheados com ricotta, hortelã e limão Fonte: http://pratos-e-travessas.blogspot.pt/2014/02/peitos-de-frango-recheados-com-ricotta.html Ingredientes: 2 pessoas 2 peitos de frango 200 g de esparguete 1/2 caixa de ricotta 1 ramo pequeno de hortelã Sumo de 1/2 limão Sal a gosto Pimenta preta a gosto Azeite virgem extra Preparação: *Faça um corte a todo o comprimento (em borboleta)…
Courgettes recheadas Ingredientes: 6 courgettes redondas 80 g de quinoa vermelha 3 cenouras raladas 75 g de azeitonas pretas às rodelas 3 dentes de alho 1 cebola 1 dl de azeite + 2 colheres de sopa 0,5 dl de vinho branco 50 g de panko (ou em alternativa pão ralado) 30 g de coentros frescos…
Esta é mais uma receita diria que “infalível” (por ser tão simples) para quem a faz, e para quem aprecia este tipo de cremes frescos com frutas. Podem usar outras frutas, deixo o conselho para privilegiarem a fruta (natural) da época. Tarteletes de Ananás Ingredientes: massa 300 g de farinha sem fermento 130 g de…
Esparguete com camarão Fonte: http://www.anamiuda.com/search?updated-min=2011-12-31T16:00:00-08:00&updated-max=2012-09-18T17:33:00%2B01:00&max-results=50&start=23&by-date=false Ingredientes Para 2 20 a 30 camarões crus (conforme o tamanho) 150g de esparguete 1 dente de alho ½ cebola 1 colher (café) bem cheia de colorau picante 1 colher (sopa) bem cheia de cebolinho cortado fino 2 pés de orégãos secos azeite, sal q.b. queijo parmesão ralado. Preparação Colocar…