Souffle de Brócolis para o Fim de Semana! Ingredientes 100g de brócolis 4 claras em neve 2 colheres de óleo de girassol Manjericão e orégano a gosto 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de azeite de oliva 4 Fatias de queijo…
LOMBOS DE SALMÃO CROCANTES Fonte: http://brisa-maritima.blogspot.pt/2013/07/lombos-de-salmao-crocantes.html Ingredientes (para 2 pessoas): 2 lombos de salmão sumo de meio limão sal q.b. pimenta q.b. 3/4 de chávena de “corn flakes” (sim, leram bem, são cereais) 1 colher de sobremesa de salsa 1 colher de sobremesa de coentros 2 colheres de sobremesa de queijo da ilha picado (ou…
MASSA QUATRO QUEIJOS Ingredientes: 1 pacote de massa tipo parafuso (500 g) Sal a gosto Molho 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de leite 3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado 1…
Fruta fresca em Bolo de amendoa Ingredientes: Bolo: 50g de farinha para bolos 25g de amido de milho (maizena) 1 colher de chá de fermento em pó 110g de margarina Vaqueiro líquida 80g de açúcar em pó 4 ovos médios 100g de Amêndoa em pó 80g de Doce de Morango Creme de Mascarpone: 100g de…
Queijo de figo Fonte: http://saboresleveslena.blogspot.pt/2014/04/queijo-de-figo.html Então aqui fica: 1kg de figo (torrado) 750 gr de miolos de amêndoa com pele 100 gr de chocolate em pó Raspa de 1 limão 750 gr de açúcar 1 chávena de chá de água Cortar os figos em bocados pequenos e pica-los na picadora (eu uso uma máquina antiga,…
Fondue de Queijo Light 150 g cottage 150 g cream cheese 100g queijo prato light 1 xícara leite desnatado 1 colher ( sopa) maisena 1 dente de alho inteiro 1/2 xícara vinho branco Pimenta do reino branco e noz moscada a gosto Bata o cream cheese, o cottage, o queijo prato light o leite desnatado…