Para os apreciadores de risoto, uma receita bem leve e apetitosa… Risoto de Abobrinha e Cogumelos Frescos! Ingredientes 400 g arroz para arboreo 1 cebola 3 dentes alho 200 g cogumelos frescos 1 abobrinha Azeite Sal Pimenta 100 ml de vinho branco Legumes a gosto para o caldo (salsa, talos de aipo, alho poró etc.)…
Pão Surpresa Ingredientes: 3 chávenas de chá de farinha 1 ovo + 1 gema 1 c. sopa de fermento em pó 2 c. sopa de óleo 2 c. sopa de vaqueiro líquida 2/4 de chávena de leite 1 c. chá de sal fino fiambre e chouriço q.b. 150g de queijo mozarella ralado q.b. de azeitonas…
Porque todo mundo ama lasanha!! Lasanha de espinafre (Fonte: Comidas e receitas) Ingredientes 100g de massa para lasanha cozida 1/2 maço de espinafre cozido e espremido 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 cebola picada 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 tablete de caldo de galinha 250g de…
Torta salgada de ricota Ingredientes Massa: 400 g de farinha de trigo com fermento 200 ml de leite 3 ovos 200 g de margarina 50 g de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de açúcar Sal a gosto Recheio: 250 g de ricota fresca 50 g de queijo parmesão ralado Caldo de galinha em pó…
Filé de Frango a Parmegiana Ingredientes: 5 filés grossos de peito de frango sal a gosto 2 dentes de alho amassados 2 ovos Suco de 1 limão Pimenta do reino a gosto 2 copos de farinha de rosca óleo para fritar 1 copo de molho de tomate pronto (de lata ou caseiro) queijo mussarela para…
Uma receita para aquela refeição especial… Risoto de Camarão e Kani! Ingredientes 400 g de arroz para risoto 300 g de camarão cozido 12 Kani kama 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate grande bem maduro 1 molhinho de salsa Pimentão verde, amarelo e vermelho 1 malagueta inteira Azeite Sal Pimenta do reino 1…