Saudável e saboroso, o peixe faz parte da ementa (cardápio) diário dos portugueses… Salmão à Minhota!

Saudável e saboroso, o peixe faz parte da ementa (cardápio) diário dos portugueses... Salmão à Minhota!

Saudável e saboroso, o peixe faz parte da ementa (cardápio) diário dos portugueses… Salmão à Minhota! Ingredientes 1 kg de salmão em postas Leite 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher de sopa de colorau 100 ml de azeite 3 colheres de sopa de vinagre 50 ml de vinho…

Empadão de legumes com carne

Empadão de legumes com carne

Empadão de legumes com carne Ingredientes: 1 kg de batatas 80 gr de margarina meia chávena de leite morno 1 cebola média e 1 dente de alho azeite q.b. 1 folha de louro 1 curgete cortada aos cubos 2 cenouras raladas 1 alho françês meio copo de vinho 2 colheres de sopa de ketchup salsa…

Abóbora a Parmegiana

Abóbora a Parmegiana

Abóbora a Parmegiana Ingredientes 1 kilo de abóbora 450 grs aproximadamente de mussarela de búfala (usei mussarela) sal e pimenta do reino a gosto folhinhas de sálvia picadinhas a gosto queijo parmesão ralado a gosto 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto azeite de oliva pedacinhos de manteiga Modo de preparo Leve as fatias…

Torta de Frango com Legumes

Torta de Frango com Legumes

Torta de Frango com Legumes Ingredientes: – meia xícara (chá) de leite – meia xícara (chá) de óleo – 2 ovos – meia colher (chá) de sal – 1 xícara (chá) de farinha de trigo – 2 colheres (chá) de fermento Para o recheio – 1 xícara de frango cozido e desfiado – 2 ovos…