PARGO EM PÉ COM ALECRIM Ingredientes: 1 Pargo (ou outro peixe) Sal Pimenta Colorau Alecrim Azeite Cebola Alhos Batatinhas de assar Preparação: Peça para lhe amanharem o peixe, ao comprar. Isto quer dizer que o vendedor o escamará, irá aparar as diversas barbatanas e retirar-lhe guelras e vísceras. À chegada a casa o seu peixe…
Bacalhau com Batatas, Cebola e Ovos Delicioso almoço de domingo com cardápio português! Bacalhau com Batatas, Cebola e Ovos: -1 xícara (chá) de azeite -1 kg de batatas inteiras descascadas -2 cebolas grandes cortadas em rodelas -4 dentes de alho em rodelas -1 kg de bacalhau em postas dessalgado -4 ovos cozidos -azeitonas pretas -pimenta-do-reino,…
Peixe Asssado com Cebola Roxa Ingredientes . 4 postas de cação limpo . Sal e pimenta-do-reino a gosto . 3 cebolas roxas . 1 copo (americano) de vinho branco Modo de preparo 1. Tempere o peixe com o sal e a pimenta e deixe descansar por uma hora. 2. Corte as cebolas em rodelas não…
Corvina no forno Ingredientes (4 pessoas): 600 g corvina 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher de sopa de polpa de tomate 2 hastes de salsa 1folha de loureiro 1 pitada de pimentão doce 1 pitada de sal 50 ml vinho verde 50 ml água 4 batatas Preparação: Numa travessa que possa ir ao…
A sugestão para hoje. Simples como eu gosto. E se as imagens pudessem transmitir um pouco do sabor do prato tenho a certeza que iriam gostar. Uma delicia! Supremas de Bacalhau em Cama de Grelos Ingredientes: (2 pessoas) 1 embalagem de supremas de bacalhau (usei Pescanova) 3 dentes de alho cortado em laminas 1 fio…
Começamos a semana com um clássico.. Arroz de tamboril. Já conhecem a receita do chef? ARROZ DE TAMBORIL (3 pax) . 500g (cubos de) Tamboril . 200g (carolino) Arroz . 2 Tomate . 2 colheres de sopa polpa de Tomate . 1 Pimento vermelho . 2 Cebola . 2 dentes de Alho . 1 (seca)…