Queijadas de iogurte Cozinha Doce Cozinha <3 Estas queijadas – onde o queijo fresco é substituído por iogurte – ficam muito boas. Utilizei formas de alumínio untadas, mas aconselho o uso de forminhas de papel frisado, pois como não têm uma crosta de massa, são bastante delicadas de desenformar… Ingredientes para 12 unidades – 200…
Bolos Dª Amélia com passas de uva. Cozinha Doce Cozinha <3 Ingredientes para +/- 24 unidades – 250 g de farinha de milho amarela fina + um pouco para polvilhar – 5 ovos + 4 gemas – 500 g de açúcar granulado amarelo – 1 colher (sobremesa) de canela moída* – 2 colheres (sopa) de…
Quiche de Bacon e Cogumelos, mas só com legumes. 1 base de massa folhada 2 alhos franceses 200 gr de cogumelos em lata ás fatias 2 courgettes médias 4 ovos 200 ml de natas de soja queijo parmesão pimenta azeite sal Numa frigideira com duas colheres de sopa de azeite, estufar o alho francês cortado…
Coxinha creme no palito 13 unidades 2 xícaras (chá) de caldo de frango 1 xícara (chá) de molho branco grosso pronto 1 xícara (chá) de farinha de rosca 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 5 ovos batidos 1 peito de frango limpo e desossado 1 Corte o peito de frango em cubos de 2…
Panqueca pão de Queijo Ingredientes: 1 xícara (chá) de chá de leite (de vaca ou soja ou qualquer “leite” vegetal) 1/4 xícara (chá) de óleo 1/4 xícara (chá) de azeite 3 ovos inteiros 2 xícaras (chá) de polvilho azedo 1 colher (chá) de sal 50g de queijo parmesão ralado Modo de preparo: No liquidificador, coloque…
Bolo de Profiteroles com Cobertura de Chocolate Ingredientes: (para o bolo) 8 ovos 200 gr. de açúcar raspa de 1 limão 200 gr. de farinha Branca de Neve Fina (para a massa Choux) 160 gr. de farinha 250 gr. de água 100 gr. de manteiga 1c. (chá) de sal 1 pitada de açúcar 4 ovos…