Vitamina K

Vitamina K A vitamina K é importante para uma boa coagulação sanguínea e também para a resistência dos ossos. O principal sintoma da falta da vitamina K é o sangramento difícil de estancar que pode ocorrer na pele, através do nariz, por uma pequena uma ferida ou no estômago, pode se observar também presença de…

Substitutos na Alimentação: Cozinhar SEM ovos

Substitutos na Alimentação: Cozinhar SEM ovos Muitas pessoas escolhem não usar ovos nas suas dietas. Cerca de 70 % das calorias nos ovos são da gordura, e uma porção dessa gordura é saturada. Têm ainda uma grande quantidade de colesterol – cerca de 213 miligramas para um ovo de tamanho médio. Porque as cascas dos…

Folhado de Frango e Cogumelos

Folhado de Frango e Cogumelos

Folhado de Frango e Cogumelos Fonte: http://bembons.blogspot.pt/2013/08/folhado-de-frango-e-cogumelos.html 1 placa de massa folhada rectangular 1 cháv. de sobras de frango assado desfiado 2 dentes de alho 150 gr de cogumelos laminados 2 c. sopa de azeite 100 ml de leite (coloquei mais um pouco) 1 c. sopa de farinha Sal e q.b Pimenta para Aves Margão…

Pães de Deus

Pães de Deus

Pães-de-Deus Fonte: http://searchncook.blogspot.pt/2013/11/crescer-e-paes-de-deus.html Ingredientes (4 “generosos” pães) Para a massa: 25 g de fermento de padeiro 150 ml de leite 350 g de farinha 75 g de açúcar 75 g manteiga 1 pitada de sal fino raspa de meio limão raspa de meia laranja 1 ovo Para a cobertura: 80 g de coco ralado 80…

Empadas de Caril de Atum

Empadas de Caril de Atum

Empadas de atum já a pensar no nosso jantar 🙂 Empadas de Caril de Atum Ingredientes do recheio: 4 latas de Atum Posta em Óleo Vegetal Bom Petisco 1 embalagem de molho béchamel (200ml) 1 cebola média picada 1 fio de azeite 1 colher de chá de caril 1 colher de chá de açafrão das…