Arroz com Tudo Ingredientes: 1 xícara de arroz 2 xícaras de água fervente 1/2 tablete de carne dissolvido na água fervente alho e cebola suficientes para refogar o arroz óleo 2 colheres sopa de molho shoyu 100 ml de molho de tomate carne moída (já temperada e cozida) ou pedaços de carne (também já temperados,…
Massa ao Molho de Berinjelas e Salmão Ingredientes: 1 pacote de massa de sua preferência. 2 berinjelas ralada no ralo grosso 1 cebola pequena picada 4 dentes de alho 1 e 1/2 xícaras de chá de azeite 200 g de salmão em lascas 3 colheres sopa de alcaparras 1 colher de sopa de manjericão 1…
Salada saudável Este fim-de-semana faça uma boa salada de brócolos, um vegetal crucífero, excelente para o sistema cardiovascular e rico em antioxidantes. Coza brócolos, ervilhas, cenouras em rodelas, couve-flor e dois ovos. Escorra e deixe arrefecer. Numa taça junte os vegetais e tempere com azeite e vinagre, ou faça um molho com iogurte grego, azeite,…
Pimentão recheado com cogumelos, castanha e molho de gorgonzola Ingredientes: 2 pimentões amarelos grandes 1 bandeja de shimeji 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 1/2 tomate picado 2 mandioquinhas (ou batata pequena) cozida e amassada castanha de caju queijo gorgonzola queijo parmesão ralado azeite sal pimenta do reino Modo de preparo: Refogar a…
PIMENTOS RECHEADOS COM BACALHAU E BROA Ingredientes: 4 pimentos grandes 500gr de bacalhau desfiado 150gr de broa de milho esfarelada 1 dente de alho 1 cebola 1 tomate maduro sal, pimenta e noz moscada azeite queijo ralado 500ml de molho béchamel Modo de preparo: Cortar uma tampa aos pimentos e levá-los ao lume com água…
Brócolis gratinado com bacon Ingredientes 1 brócolis tipo ninja 1 colher (sobremesa) de sal Molho branco 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1/2 cebola picada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras de leite 1/2 cubo de caldo de legumes noz moscada ralada a gosto 1/2 copo de requeijão cremoso 1/2 xícara…