Quinta com cara de segunda.. Merece um almoço mais leve!! 😉 Linguado ao cottage (Fonte: Cozinha Tirolez) Ingredientes: 500 g de filé de linguado 1 e meia colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de azeite 4 alho-poró cortados em fatias 200 g de queijo tipo cottage 1 colher (chá) de pimenta-rosa Preparo: Tempere os…
Carne Estufada com Ervilhas e Cenouras Fonte http://mimos-da-nina.blogspot.pt/2012/09/carne-estufada-com-ervilhas-e-cenouras.html 1 kg de Carne de Vaca ou Porco para estufar 2 Cebolas grandes às rodelas 3 dentes de Alho 5 colheres de sopa de Azeite 200 ml de Polpa de Tomate 1 folha de Louro 1 colher de chá de Mostarda Pimenta e Sal a gosto 1…
O marisco é uma das especialidades portuguesas. Que tal uma receita bem perfumada… Camarão com Molho de Gengibre, Coco e Limão! Ingredientes Camarão: 1,5 kg de camarão grande descascado 50 ml de azeite Sal Pimenta moída Molho: 100 ml de suco de limão 1/2 limão e casca ralada 20 g de gengibre picado 200 ml…
Macarrão ao forno Simples e apetitoso!!! Ingredientes 250 g de macarrão pene ou parafuso cozido al dente 1 sachet de molho de tomate 200 g de presunto ou mortadela em cubos 200 g de mussarela em cubos 1 xícara de leite 2 ovos tempero pronto com sal a gosto queijo ralado para polvilhar salsinha Preparo…
Macarrão sabor pizza Ingredientes 500 g de macarrão (gravatinha,pene ou parafuso) 1 sachet de molho de tomate (340 g) 2 dentes de alho picados 1/2 cebola picada 1 tomate em rodelas 1 colher (sopa) de óleo ou azeite fatias de mussarela azeitonas fatiadas orégano Preparo Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar…
MOLHO DE TOMATE PRÁTICO * Você precisará de: 1/2 cebola (grande) bem picadinha 1 dente de alho amassado 1 cubo de caldo de carne ou sal a gosto Manjericão fresco a gosto (eu prefiro folhas frescas desta erva, mas há quem prefira o desidratado) 1 lata de Tomate Pelado 1/2 xícara (chá) de água Temperos…