Devemos aos portugueses o reconhecimento por terem sido os primeiros a introduzir, na alimentação, este peixe precioso, universalmente conhecido e apreciado. (Auguste Escoffier, chef-de-cuisine francês, 1903). Mais uma de além mar… Bacalhau Surpresa! Ingredientes 4 postas de bacalhau 600 g de batata aos cubos 350 ml de azeite 1 pacote de leite 6 dentes de…
Faça Cheesecake de limão com frutas Vermelhas para a sobremesa de amanhã. 😉 Ingredientes: Massa: 150g de Farinha 150g de Manteiga 100g de Açucar 1 Gema Recheio: 400g de Cream Cheese (Philadelfia) 600g de Leite Condensado 200g de Creme de Leite Suco de dois limões Calda: 200g de Morango 100g de Ameixa vermelha 80g Açúcar…
Bolo Pudim de Cenoura e Brigadeiro * por blog Monta Encanta Ingredientes Calda de Caramelo 1xícara de açúcar 1/2 xícara de água Ingredientes Pudim 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 xícara de cacau em pó (ou chocolate em pó bem forte 31,7%) Ingredientes Bolo de Cenoura 1/2 xícara de…
Folar folhado em rosas Ingredientes (para 1 folar como o da foto): 560g de farinha sem fermento, 25g de fermento fresco, sumo de 1 laranja, 75ml de leite amornado, 35g de banha derretida, 85g de manteiga derretida, 1/2 cálice de aguardente, 3 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de erva-doce em pó,…
Huuum.. essa está de dar água na boca… Receita de Bacalhau com natas da quinta das carvalhas com purê de batata-doce e laranja (Fonte: Carla Pernambuco – Guia da Semana) Ingredientes: 00g de lombo de bacalhau dessalgado, pré-cozido e em lascas grandes 6 batatas-doces médias Suco de 3 laranjas 1 colher de manteiga 2 cebolas…
Pudim de leite condensado com creme de leite 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite Leite (a mesma quantidade da lata de leite condensado) 2 ovos 1 xícara de açúcar para a calda Bata tudo no liquidificador por aproximadamente 7 minutos, reserve Derreta o açúcar em fogo brando, coloque em uma…