FRANGO ASSADO Á GUIA Ingredientes: 1 frango (500 a 600 gramas no máximo) 2 ou 3 malaguetas (piri-piri) 3 ou 4 dentes de alhos 1 chávena (das de chá) de óleo (prefiro o azeite) Sumo de meio limão 1 colher rasa (das de café) de colorau 1colher (das de sopa) de álcool (brandy ou conhaque)…
Receita de Grelhada À Portuguesa Ingredientes: Entremeada Entrecosto Churasquinho ( tiras de secretos de porco preto) Chouriço de Carne MacalMacal – Charcutaria tradicional Portuguesa Chouriço Mouro MacalMacal – Charcutaria tradicional Portuguesa Morcela de Assar MacalMacal – Charcutaria tradicional Portuguesa Farinheira MacalMacal – Charcutaria tradicional Portuguesa Couve Lombarda ou coração; Cenouras, Batatas, Sal e azeite Hortelã…
Mais uma para o churrasco do final de semana… Bacalhau Assado na Brasa! Ingredientes Lombos de bacalhau (1 por pessoa, se for servir só esse prato) Batatas Pimentões Cebola Sal grosso Modo de preparo Demolhar o bacalhau, coloque na grelha com a pele para baixo e assar, até tostar um pouco. Corte os pimentões em…
COSTELETAS DE BORREGO NA CHAPA INGREDIENTES 8 Costeletas de borrego 4 Dentes de alho picados Sal e pimenta branca q.b. Sumo de limão a gosto Azeite q.b. PREPARAÇÃO Limpe as costeletas de algumas gorduras e tempera-as com sal, pimenta branca e alhos picados. Deixe durante cerca de 30 minutos. Regue a chapa com um fiozinho…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Lasanha Light de Proteína de Soja Ingredientes: 2 xícs de chá de proteína de soja texturizada (Usei da marca Mãe Terra) 3-4 berinjelas pequenas em fatias finas no sentido do comprimento 1 caixa de 500 grs de molho de tomate 2 colheres de…
COELHO GRELHADO INGREDIENTES 1 Coelho médio 200 ml de azeite 1 Colher de sopa de salsa picada 4 Dentes de alho Vinagre a gosto Pimenta branca q.b. Sal q.b. PREPARAÇÃO Abra o coelho ao meio e dê uns golpes nas partes mais grossas. Tempere com sal, pimenta branca e esfregue-o com os dentes de alho.…