COELHO GRELHADO INGREDIENTES 1 Coelho médio 200 ml de azeite 1 Colher de sopa de salsa picada 4 Dentes de alho Vinagre a gosto Pimenta branca q.b. Sal q.b. PREPARAÇÃO Abra o coelho ao meio e dê uns golpes nas partes mais grossas. Tempere com sal, pimenta branca e esfregue-o com os dentes de alho.…
TEMPEROS: 1. Para conservar a salsa fresca, lave, deixe secar e corte bem fininho. Depois, guarde a salsa num vidro, coberta com óleo. 2. A salsa poderá ser conservada sempre fresca por até três semanas. Para
Sargo Grelhado com Batatinhas, Verduras e Azeite Perfumado Ingredientes: sargo fresco; batatas pequenas; couve coração; alecrim e salva frescos; dentes de alho; azeite; sal.
Salmão Grelhado Ingredientes: 1 posta de salmão por pessoa sal pimenta alhos louro sumo de 1 limão orégãos em pó(facultativo) Preparação: Lavar