SALADA MISTA SURPRESA INGREDIENTES: *1 frango *1 lagosta *2 tomates *1 maçã e meia *2 kiwis *2 cenouras *Miolo de nozes picadas grosseiramente *Queijo ralado em fios *3 colheres de sopa de margarina *Meio frasco de molho para salada (maionese/whisky ou outro) *Coentros *Sal e pimenta COMO CONFECCIONAR: De véspera tempere o frango com sal…
Vitela Assada ao Molho de Iogurte Ingredientes: · 1 kg de carne de vitela para assar · 1 linguiça · 2 iogurtes naturais · 6 dentes de alho · Sal e pimenta q.b. · 1 laranja · 1 kiwi Preparação: Limpe a carne de peles e gorduras. Faça 2 furos com a ajuda do cabo…
Vitela Assada Ingredientes: · 1,5 kg de pá de vitela · 1 dente de alho · 1/2 limão · 100 g de margarina · 1 colher de chá de salva fresca · 6 grãos de pimenta · 2 laranjas · sal Preparação: Esfregue a pá de vitela com sal e o dente de alho e…
Turbante de Pescada com Fiambre Ingredientes: · 1,5 kg de lombo de pescada Para o recheio · 1 chávena de chá de Béchamel · 350 grs. de fiambre · 3 gemas de ovos · 50 grs. de queijo · 1,25 dl de Natas para Culinária · caril q.b. Para o molho · 1 colher de…
Trutas Recheadas com Queijo Fresco Ingredientes: · 4 trutas pequenas · sumo de limão · 4 dentes de alho · funcho q.b. · salsa q.b. · 1 queijinho fresco · 2 colheres de sopa de leite · 16 fatias de bacon · 1 cebola · manteiga · 1 cubo de caldo de peixe · sal…
Trutas no Forno Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 trutas · 1 cebola · 1 alho francês (só a parte branca) · 1 limão · 1 dl de azeite · 2 dl de vinho branco · 1 dl de caldo de peixe · 1 colher de sopa de vinagre · 1 raminho de salsa · …