Rolinhos de Rap 10 com Berinjela e Abobrinha Ingredientes 1 berinjela cortada no sentido do comprimento 1 abobrinha cortada no sentido do comprimento sal, mix de temperos a gosto 150 grs de mussarela fatiada 5 discos de Rap 10 molho de tomate pronto a gosto azeite de oliva Modo de preparo Coloque as fatias de…
Cookies saudáveis de banana e aveia Ingredientes: 1 banana nanica (ou d’água) média; 2 tâmaras secas (ou ameixas secas); 5 colheres (sopa) de aveia em flocos; 1 colher (café) rasa de óleo de soja, canola, ou o de sua preferência; 5 gotas de essência de baunilha; 1 colher (café) de mel. O mel é opcional,…
Profiteroles #Ingredientes #Carolinas – 100 g de manteiga – 200 g de farinha – 125 ml de água – 125 ml de leite – 5 ovos médios – 1 pitada de sal #CaldaDeChocolate – 250 g de chocolate meio amargo em barra – 250 ml de leite – 125 g de chocolate em pó #Montagem…
Merengues de alperce Para confecionar estes merengues de alperce com gengibre é preparada uma mistura de maçãs e alperces escalfados em sumo de laranja e fechados em merengues e o merengue é simplesmente uma combinação de clara de ovo batida com açúcar, onde a consistência está dependente da quantidade de açúcar utilizada, coloque mais açúcar…
Tapa de ervilhas e ovo escalfado Ingredientes: 1 chávena de ervilhas; 1/2 dente de alho picado finamente picado; 1 c. (sopa) de azeite; 2 ovos; 2 fatias de bacon fumado; 2 fatias de pão de mafra; sal e pimenta q.b; azeite para untar a grelha Modo de preparação: Comece por cozer as ervilhas em água…
Estes, apelidei-os de pedacinhos de nozes e mel. É um bolo muito pouco doce, óptimo para quem não pode abusar de doces, fica baixinho porque quase não tem farinha, a cenoura dá-lhe a humidade certa para o tornar num “falso”doce muito saboroso. 125 g nozes 50 g de mel 3 cenouras cozinhas 2 colheres de…