EMPADÃO COM BACALHAU CREMOSO INGREDIENTES Massa: 1,5 kg Farinha de Trigo 400 ml de água morna 100ml de água fria 04 gemas de ovos 1/2 kg gordura vegetal 30g sal refinado Recheio: 1,5kg Bacalhau dessalgado (Ling ou Porto) 1/2 kg cebola picadinha 1/2 kg de tomate italiano, sem sementes e picados 20 g de alho…
Sobremesa divina… Arroz de Doce de Leite e Ameixa! Ingredientes 2 xícaras de chá de arroz 1/2 litro de leite 3 unidades de cravo-da-índia 20 unidades de ameixa preta picada 400 g de doce de leite 12 folhas de hortelã 4 colheres de sopa de amêndoas em lascas Modo de preparo Aqueça em fogo médio…
Deliciosamente saudável… Salmão ao Molho de Maracujá! Ingredientes 2 maracujás azedos 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena picada 1/2 xícara de salsa picada Sal e pimenta a gosto 800 g de filé de salmão Modo de Preparo Corte os maracujás ao meio, coloque a polpa no liquidificador e bata por 30 segundos.…
Jantar rápido de proteínas e vitaminas Uma omeleta de espinafres é uma maneira saborosa de juntar as proteínas do ovo com as vitaminas, minerais e antioxidantes deste vegetal tão rico. E é muito fácil de fazer. Para 4 pessoas: 8 ovos 100 g de espinafres 1 dl de leite magro ou leite de soja simples…
Torta cremosa de coco Para a massa: 2 xicaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar 120 g de margarina gelada 1 ovo pequeno batido Para o creme: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite comum 1 vidro de leite de coco 200ml 3 gemas 3 1/2 colheres…
Segunda-feira pede um prato mais leve, concorda?? Quibe de Peixe com Saladinha de Pepino e Iogurte (Fonte: Receitas Práticas) Ingredientes: 500g de pescada limpa ½ xícara (chá) de coentro 3 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de trigo fino ½ xícara (chá) de água Raspas de 1 laranja pequena Raspas de 1 limão ½…
