Baclava de noz e cenoura com pêras em calda aromatizada Ingredientes: Pêras em calda 6 pêras-rocha 200 g de açúcar amarelo 1 noz de gengibre (cerca de 12 g) 1 pau de canela 4 cravinhos 3 vagens de cardamomo verde 1 folha de louro Baclava 4 folhas de massa filo 250 g de miolo de…
SOPAS TÍPICAS FAMOSAS: GRÉCIA Fasolatha ou fasolada 200 g de feijão branco, deixado de molho durante a noite 3 cháv/xic de água 1 cebola, cortada bem fina 2 cenouras pequenas, cortadas em rodelas 1 talo de aipo, picado 400 g de tomate pelado picado 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 colher (chá) de…
SOPAS TÍPICAS FAMOSAS: RÚSSIA Borscht Ingredientes: 4 beterrabas cortadas em cubos 1 cenoura cortada em cubos 1 cebola picada 4 batatas cortadas em cubos 4 talos de salsão picados(opcional) 2 folhas de repolho em tiras 4 tomates ou 3 colheres de sopa de molho de tomate 1 colher de sopa de creme vegetal 1 colher…
Afinal, o que é suco Detox? Esses sucos aceleram a perda de peso e limpa o organismo de toxinas, promovendo o melhor funcionamento do intestino, acelerando o metabolismo e impedindo o corpo de acumular gorduras. Bora começar o dia então com um belo copo de suco?? Ingredientes: 1 cenoura média 2 dedos de raiz de…
Creme de legumes com ervilhas Ingredientes: 1 alho francês 100 gr de abóbora 1 cenoura pequena 2 dentes de alho 200 gr. de ervilhas 1 rodela de chouriço de soja 1 caldo de legumes caseiro Ervilhas tortas q.b. Sal q.b. Azeite q.b. Preparação: Tradicional: Corte a parte branca do alho francês e a cenoura em…
Creme de curgete e maçã com chips de courgete Ingredientes: 2 courgetes (com a casca) 100 gr de abóbora 1 maçã 1 cebola 1 dente de alho Azeite q.b. Sal a gosto Alho em pó q.b. Focos de malagueta q.b. Preparação: Tradicional: Reserve cerca de 1/3 de uma curgete para os chips. Cubra o fundo…