Uma receita incrivelmente saborosa e saudável… Bacalhau à Portuense! Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhado 250 ml de azeite 5 dentes de alho picados 1 cebola grande 4 folhas de louro 1 cálice de vinho branco 6 batatas grandes Pimenta branca moída Salsa picada Sal Modo de preparo Coloque o bacalhau, bem demolhado, numa assadeira…
Uma receita para aquela refeição especial… Risoto de Camarão e Kani! Ingredientes 400 g de arroz para risoto 300 g de camarão cozido 12 Kani kama 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate grande bem maduro 1 molhinho de salsa Pimentão verde, amarelo e vermelho 1 malagueta inteira Azeite Sal Pimenta do reino 1…
Croquetes de Spirulina e Nozes 1 Chávena de chá nozes demolhadas e picadas (pode substituir por amêndoas tb demolhadas*) 1 Chávena de Chá de sementes de girassol moídas (previamente demolhadas) 2 Cenouras grandes raladas 1 Colher sopa de spirulina em pó 5 Colheres de sopa de coentros picados 3 Colheres sopa de cebola picada (facultativo)…
Souffle de Brócolis para o Fim de Semana! Ingredientes 100g de brócolis 4 claras em neve 2 colheres de óleo de girassol Manjericão e orégano a gosto 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de azeite de oliva 4 Fatias de queijo…
Frango na moranga Ingredientes: 2 colheres (sopa) (30 ml) de óleo 2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga 1 cebola média (140 g) picada 1 Kg de frango (sobrecoxa ou peito) 3 tomates médios (200 g) sem pele e sem sementes, picados 2 xícaras (480 ml) de caldo de galinha 1 moranga com cerca de…
Bolinhos de Sardinha Fonte: http://www.minipreco.pt/a-descobrir/receitas/peixe-e-marisco/bolinhos-de-sardinha/ 6 sardinhas 2 batatas grandes Dia 1 cebola pequena Dia 3 ovos Dia azeite Dia q.b. óleo Dia salsa Dia q.b. sal Dia q.b. pimenta Dia q.b. Modo de Preparação: 1 Arranje as sardinhas e coza-as durante 5 a 7 minutos. Retire a pele e as espinhas, e desmanche em…