Suprême de Frango com Cogumelo Paris INGREDIENTES 2 peitos grandes de frango 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de páprica picante 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 3 colheres (sopa) de óleo de soja 150 g de cogumelo paris cortado em lâminas finas 2 colheres (sopa) de…
Lombo de porco de panela com peras INGREDIENTES 1 kg de lombo de porco Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Suco de 1 limão 1 colher (sopa) de mostarda 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 2 ramos de alecrim fresco ½ xícara (chá) de vinho branco seco (120 ml) 1…
Que tal convidar alguém especial para jantar em casa hoje mesmo? Tanto a carne quanto os cogumelos são marcantes e deliciosos. Assim, o sucesso do prato é garantido! 🙂 Ingredientes 800g de filé mignon cortado em bifes 1 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de vinho tinto seco 1 colher (sopa) de óleo Meia…
Rissole de Carne * Impossível comer só um!! Ingredientes do Recheio: . 1/2 xícara (chá) de cebola picada . 3 colher (sopa) de salsa . 2 colher (sopa) de óleo . 1 colher (chá) de sal . 400 gramas de carne moída . 2 dentes de alho picados Ingredientes da Massa: . 3 xícaras (chá)…
FAVAS GUISADAS À PORTUGUESA Ingredientes: 600 g de entrecosto 3 dentes de alho picados 1 colher (chá) de pimentão-doce 1 dl de vinho branco 1 folha de louro 1 ramo de coentros Sal e piripiri q.b. 1 cebola picada 1 dl de azeite ½ chouriço preto pequeno ½ chouriço de carne pequeno 1 folha de…
Filé à Oswaldo Aranha Ingredientes do Arroz 1 colher(es) de sopa de óleo 1 xícara(s) de chá de arroz 1 cubo(s) de caldo de carne 2 xícara(s) de chá de água fervente Ingredientes da Farofa 2 colher(es) de sopa de manteiga 1 xícara(s) de chá de farinha de mandioca 1/2 colher(es) de sopa de tempero…