Dicas e truques de poupança na cozinha… Episódio aproveitamentos… Pode aproveitar batatas cozidas que sobrem da refeição para fazer outro acompanhamento, somente usando a imaginação. Estas batatinhas ficam muito saborosas e são um acompanhamento leve e fácil de fazer, mesmo para dias de maior pressa. Batatas Salteadas com Alho e Manjericão! Ingredientes Sobras de batatas…
Azeitonas, ingrediente de excelência à mesa deste País pequeno em território, mas enorme em gastronomia. Sabores Mediterrânicos quase obrigatórios à nossa mesa ; azeitonas , azeite, alhos, alecrim, citrinos e pão, fazem as delicias desta cozinha. As azeitonas nesta casa são um vicio, então se temperadas voam…. Deixo aqui a sugestão de um último tempero…
Farinheira com salada de laranja e gengibre: Uma verdadeira tentação para ser partilhada com amigos. Ingredientes para 10 pessoas: . 2 unid Farinheira em rodelas . 1 dl Vinagre Oliveira da Serra de vinho branco Salada . 4 unid Laranja em rodelas . 1 c. chá Gengibre picado . 5 unid Maracujá fresco . 1…
Bom dia :)!! Trouxe uns bolinhos fantásticos muito fáceis de preparar! Muffins de Trigo Integral e Muesli Ingredientes: •1/2 chávena de chá de farinha de trigo •1/2 chávena de chá de farinha de trigo integral •1/4 de chávena de chá de açúcar mascavado •1 colher de café de bicarbonato de sódio •1colher de chá de…
PUDIM DE CASTANHAS Ingredientes: 2 xícaras de chá de puré de castanhas cozidas 1 lata de leite condensado 1 lata (medida) de leite 1 colher de café de canela 5 gemas 3 ovos 125 g de açúcar para a calda Modo de preparo: Com o açúcar prepare um caramelo claro e forre com ele o…
Creme de cenoura com rama aromatizado com gengibre Ingredientes: 400 gr de cenoura, incluindo a rama (reserve algumas folhinhas para picar e servir no final) 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de café de gengibre em pó 1 dente de alho Sal q.b. Azeite q.b. Salsa q.b. Preparação: Tradicional: Cubra o fundo de…