CALDEIRADA DE BACALHAU Fonte: http://www.receitasemenus.net/caldeirada-de-bacalhau-2/ 2 Postas de Bacalhau demolhado 4 Batatas médias 1 Cebola grande ou 2 pequenas 2 Tomates maduros grandes 1/2 Pimento verde 1/2 Pimento vermelho 4 Dentes de alhos Salsa Vinho branco: 1 copo (+ ou – 2 dl) 1,5 dl de Azeite: 2 Folhas de louro Piri-piri a gosto Pimenta…
Tarte de Brownie com gelado e caramelo Ingredientes: Brownie: 100g de chocolate amargo (partido aos pedaços) 125g de manteiga 150g de açúcar mascavado 2 ovos 1 colher (chá) de extracto de baunilha 95g farinha de trigo ¼ colher (chá) de fermento em pó (dispensei, por a farinha já conter) 15g de cacau em pó 1…
Sugestão de sobremesa para o v/ domingo: DOCE DAS CAMADAS Ingredientes: 1 lata de leite condensado, ½ lata de leite normal, 5 ovos, 1 embalagem de natas (usei longa vida), 10 colheres (sopa) de açúcar, 1 pacote de bolacha tipo maria, café forte. Preparação: 1- Separe as claras das gemas e leve as últimas num…
Pavê de Chocolate Branco com Creme de Limão Ingredientes: 600 gramas de chocolate branco 4 xícaras de (chá) de chantilly pronto ½ xícaras de (chá) de suco de limão ½ colher de (sopa) de essência de baunilha 1 colher de (chá) de manteiga 2 colheres de (sopa) de açúcar 1 pacote de biscoito maisena picado…
Fondue de Queijo Light 150 g cottage 150 g cream cheese 100g queijo prato light 1 xícara leite desnatado 1 colher ( sopa) maisena 1 dente de alho inteiro 1/2 xícara vinho branco Pimenta do reino branco e noz moscada a gosto Bata o cream cheese, o cottage, o queijo prato light o leite desnatado…
Doce de abóbora e laranja com canela ingredientes: 1 kg de abóbora ou frade (eu prefiro frade por ser mais fácil de partir e pela cor mais intensa) 500g de açúcar gelificante (compro no ALDI) 500ml de água 3 laranjas (sumo e raspa) 2 paus de canela Descasque e parta a abóbora em pedacinhos pequenos…