Bolachas de avelã com chocolate Para cerca de 12 bolachas: 100g de farinha 75g de avelã (ou mistura de amêndoa e avelã) 60g de açúcar 30g de azeite 30g de água 50g de chocolate Ligar o forno a 200ºC. Juntar a farinha, a avelã e o açúcar e triturar até ficar em pó. Adicionar o…
COSTELETAS DE PORCO À JU INGREDIENTES 4 Costeletas de porco 100 ml de azeite 2 Colheres de (sopa) de banha 200 ml de vinho tinto 1 Cebola grande 2 Folhas de louro 4 Dentes de alho Sal e pimenta branca q.b. PREPARAÇÃO Tempere as costeletas com sal, pimenta branca, as folhas de louro partidas aos…
Huuum… Salmão ao molho de manga (Fonte: Papo Femininino) Ingredientes 4 postas de salmão 1 dente de alho amassado 3 colheres (chá) de sal 3 colheres (sopa) de azeite Salsa picada para decorar Molho: 4 mangas em pedaços 1/2 copo de requeijão cremoso (100g) 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1/2 xícara (chá) de…
CATAPLANA DE CORVINA À MINHA MANEIRA INGREDIENTES 2 PESSOAS 2 Postas de corvina 1 Cebola grande 3 Dentes de alho 2 Tomates grandes bem maduros 150 ml de azeite 200 ml de vinho branco ½ Pimento verde ½ Pimento encarnado 2 Folhas de louro 3 Batatas grandes 10 Camarões médios com casca 50 g de…
Bolo de maçã tipo tarte Fonte: http://ocantinhodananda.blogspot.pt/2008/03/bolo-de-ma-tipo-tarte.html 2 ovos ligeiramente batidos – 60 g de farinha com fermento – 70 g de açúcar – 90 ml. de leite – 2 cs de azeite (usei óleo) – 1 pitada de bicarbonato – U pouco de vinho do Porto ou rhum ou cognac Para a cobertura estaladiça…
Bifes à rolê são clássicos na nossa gastronomia.. Mas que tal um frango à rolê?? Rolê de Frango com Legumes (Fonte: Panelaterapia) Ingredientes Filés de frango (cortados bem fininhos) Sal Pimenta branca Suco de limão Molho de soja Presunto Queijo prato Vagem Cenoura Preparo: Tempere os filés o suco limão e molho de soja e…