Salada Bistrô com “Bacon” de Shiitake e Crouton Ingredientes: “Bacon” de Shiitake 150 g de Shiitake, fatiado fino 1 colher (sopa) de molho shoyu 1 colher (sopa) de óleo de canola Crouton 1 baguette integral, cortada em cubos de 1 cm ¼ xícara de azeite de oliva extravirgem 2 colheres (chá) de oregano seco 2…
CALDEIRADA DE LULAS INGREDIENTES 750 g de lulas limpas( uso congeladas) 4 batatas médias 2 dentes de alho 1 cebola grande 150 ml de vinho branco 1 tira de pimento verde 1 tira de pimento encarnado 100 ml de azeite piri-piri a gosto pimenta branca 1 folha de louro 1 molhinho de salsa 3 tomates…
Kibe sem Gluten 2 e 1/2 xícaras de carne moída 2 e 1/2 xícaras de arroz integral cozido e escorrido 1/2 cebola Salsão à gosto (só tinha ele, mas pode ser salsinha, ou hortelã, que é o mais tradicional) Sal e pimenta do reino à gosto Passe todos os ingredientes no processador Distribua em um…
Uma Sopa diferente 😀 de Laranja! Ingredientes 2 litros de água 300 g de batatas descascadas 3 cenouras médias descascadas casca de 1 laranja 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de creme vegetal sal a gosto Preparo Numa panela coloque a água para ferver com as batatas, as cenouras, a casca inteira da…
Esta Pasta de Alho pode ser servida com os pãezinhos de coentros 😛 Ingredientes: 1 dente de alho 1 copo de leite vegetal Sal Óleo vegetal ou azeite extra virgem Preparo: Coloque o leite e o dente de alho descascado no liquidificar, ligue-o na velocidade máxima e vá adicionando óleo até ficar com a consistência…
Arroz Rápido de Camarão Fonte: http://www.saborintenso.com/f100/arroz-rapido-camarao-21814/ Ingredientes: 12 camarões 2 cubos de marisco 1 caneca e meia de arroz carolino 3 canecas e meia de água 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 cebola 5 dentes de alho 1 colher de sopa de salsa seca 1 colher de sopa de coentros secos salsa…