Eu adoro esta salada de cenoura… Muito saudável e com um sabor delicioso. Pode servir como prato principal ou acompanhamento. Se desejar adicione grão ou tofu. Perfeita para levar na “marmita” 🙂 Salada cenoura com caril e tahini serve 2 2 chávenas de cenouras cortadas em palitos fino (ou ralada) 1 maça cortada em palitos…
Parece mas não é!! 😉 Risoto de Alho-Poró (Fonte: Receitinhas e dicas da vovó) Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo de girassol 1 cebola média picada 2 alhos bem picados 3 alhos-porós picados (use só a parte branca e a verde clara) 1 xícara (chá) de caldo de legumes 2 xícaras (chá) de cogumelos em…
Snack de Alga Kim Ingredientes: – 1 embalagem de alga kim – 1 chávena de arroz carolino ou de sushi – 2 colheres de sopa de molho de soja – 1 colher de chá de óleo de sésamo – 2 colheres sopa de sementes de sésamo (eu utilizei pretas e brancas) Preparação: Cozam o arroz…
Arroz 7 Grãos com Brócolis, delícia! Ingredientes: 2 colheres de margarina cremosa 1 dente de Alho picado 2 xícaras de chá de Brócolis cozido 2 xícaras de chá de Arroz 7 grãos cozido Sal a gosto Pimenta-do-reino moída na hora a gosto Modo de Preparo: Em uma frigideira grande, derreta a margarina e frite o…
Gostamos de caril! E nesta cozinha não perdemos oportunidade de fazer um bom prato de caril, seja com carne, peixe ou marisco. É ter vontade, pedir ajuda à memória, adaptar os ingredientes e confecionar. Caril de Pescada do Cabo Ingredientes: ( refeição para 4 pessoas) 2 embalagens (400g) de Tranches de Pescada do Cabo Pescanova…
Risotto de ervilhas, cogumelos, manjericão e limão Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 250 g de risotto 200 g de ervilhas congeladas 180 g de cogumelos brancos raspa de 1 limão folhas de manjericão fresco 1 dl de vinho branco sal azeite 1. Refogar a cebola e os dentes de alho picados em azeite.…