Snack de Alga Kim
Ingredientes:
– 1 embalagem de alga kim
– 1 chávena de arroz carolino ou de sushi
– 2 colheres de sopa de molho de soja
– 1 colher de chá de óleo de sésamo
– 2 colheres sopa de sementes de sésamo (eu utilizei pretas e brancas)
Preparação:
Cozam o arroz sem sal. Depois de cozido reservem o arroz até estar completamente frio. Misturem o molho de soja com o óleo de sésamo e tostem as sementes numa frigideira durante cerca de 4min.
Na hora de comer coloquem um pouco de arroz em cada pedaço de alga, reguem com o molho e polvilhem com as sementes e já está.
Espero que gostem!
receita do blog cozinhaparalela da Chef Ana Viçoso que vai confeccionar as receitas no nosso workshop
https://www.facebook.com/events/246565115535294/
