Etiqueta: Alecrim

Salmão Grelhado com Alecrim e Sumo de Lima

Fácil de confeccionar, saudável e saboroso… Salmão Grelhado com Alecrim e Sumo de Lima! Ingredientes Salmão Sal Alecrim Suco de limão Modo de preparo Tempere o peixe com sal e grelhe devagar. Durante o processo, coloque algumas folhas de alecrim sobre o peixe. Quando estiver grelhado, regue com suco de limão. Acompanhe com salada de […]

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Carne de Porco com Castanhas e Ervas

Uma receita para aquecer… Carne de Porco com Castanhas e Ervas! Ingredientes 800 g de carne de porco 400 g de castanhas 400 g de batatas 200 ml de vinho branco 2 folhas de louro 1 colher de sopa de colorau 2 colheres de sopa de banha de porco 8 cebolinhas 200 g de cogumelos […]

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Antepasto de 3 Pimentões – Delicioso!

Antepasto de 3 Pimentões – Delicioso! Ingredientes: 2 pimentões vermelhos 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo Galhos de alecrim fresco 1 dente de alho picado Pimenta vermelha Azeite de oliva Azeite aromatizado de preferência Modo de Fazer: Tirar os caroços dos pimentões e dispor em uma assadeira, com a pele voltada para cima. Colocar no […]

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Frango no churrasco à portuguesa

Frango no churrasco à portuguesa Fonte: http://elvirabistrot.blogspot.pt/2006/08/frango-no-churrasco-portuguesa.html Ingredientes para 6-8 pessoas – 3 frangos pequenos abertos ao meio (pelo peito) – 2 malaguetas verdes – 3 dentes de alho descascados – 1 colher (sopa) de molho de piri-piri – 1 macheia de sal grosso – vinagre (ou vinho branco) – azeite q.b. – 3 hastes […]

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Pernil de Porco com Cerveja Preta

Pernil de Porco com Cerveja Preta Fonte: http://kibe-cozinhandocomamigos.blogspot.pt/2011/12/pernil-de-porco-com-cerveja-preta.html Ingredientes 1 pernil com osso de 4 kg 3 cebolas médias picadas 4 dentes de alho amassados no pilão 2 ramos de alecrim 300ml de cerveja preta raminhos de alecrim 1 colher de sopa de páprika picante 5 colheres de azeite extra-virgem 1 colher de sopa rasa […]

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