dobradinha à portuguesa Fonte: http://saberescomsabores.blogspot.pt/2012/10/a-minha-receita-da-dobradinha-portuguesa.html Preparação das tripas ou dobrada Na véspera de se cozinharem lave as tripas em várias águas e corte em pedaços. Esfregue-as bem com bastante sal grosso e metades de limão e volte a lavar em várias águas. Deixe de molho com rodelas de limão, durante várias horas ou de véspera…
Bifes com molho de camarão Fonte: http://www.impala.pt//detail.aspx?id=96506&idCat=2204 Ingredientes – 800 g de batata nova – 1 dl de azeite – 1 dl de vinho branco – 4 tornedós de vaca – 2 dentes de alho – 8 camarões – 5 dl de água – 1 cubo de concentrado de caldo de carne – 1 frasco…
Cataplana de tamboril Fonte: http://www.impala.pt//detail.aspx?id=97354&idCat=2204 Ingredientes – 2 cebolas – 1 pimento verde – 1 pimento encarnado – 3 dentes de alho – 500 g de amêijoas – 1 kg de tamboril (cortado e amanhado) – 250 g de camarão – 500 g de tomate maduro – 2 dl de vinho branco – 1 pacote…
Como já devem ter percebido pela foto de fundo desta página, sou uma grande amante dos animais. Faço voluntariado, ajudo no que posso, para mudar um pouco este mundo cruel. Por isso, hoje no dia mundial do animal, desejava que todos os animais abandonados, tristes e explorados neste mundo fora tivessem um dia diferente, mais…
Bolo de chocolate com cobertura de caramelo e avelãs torradas para o bolo fiz de uma receita que já publiquei – https://www.facebook.com/media/set/?set=a.400327973345982.94116.400306513348128&type=3&uploaded=3 para a cobertura retirei a ideia deste blog http://www.anacastanho.com/2013/06/bolo-de-banana-com-nozes-e-caramelo.html 60g de leite de soja 100g de manteiga sem sal 100g de açúcar (não tinha mascavado por isso ficou um caramelo menos escuro) Juntar…
Bolo de pêra às vezes são as coisas simples que mais nos aguçam a boca.. e este não é excepção. Tinha ali umas pêras maduras e para onde será que elas vão? Para um bolinho claro está! Então cá vai: 2 pêras médias maduras mas firmes 1 c sopa de margarina 3 c sopa de…