Baked Brie No Palito

Baked Brie No Palito

#Ingredientes

– massa folhada ou massa pronta de pastel
– 1/2 fatia de queijo brie
– 1/3 xícara de geléia de cereja
– 1 ovo grande (batido)
– leite
– sal grosso

#Preparo

Misture o ovo batido e respingos de leite. Coloque um palito de picolé na metade da massa folhada e pressione suavemente.

Coloque um pequeno pedaço de brie (casca e tudo) no topo e feche, cubra com cerca de 1/2 colher de chá de geléia de cereja. Pegue outro quadrado de massa folhada e aperte entre os dedos para fazer o retângulo um pouco maior.

Coloque massa folhada em cima do queijo/geléia. Use um garfo para apertar as bordas juntos. A mistura do ovo irá atuar como cola (Certifique-se de selar bem as bordas com o garfo para não vazar).

Coloque no centro do forno a travessa no forno pré-aquecido. Pincele a massa com a mistura do ovo batido. Polvilhe com um pouco de sal marinho moído grosso e asse por 12-14 minutos ou até dourar.

Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Via A cozinha do Face
Fonte: Joy The Baker

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