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Gelado de manga e coco com salada de frutas

Sabe quando dá aquela vontade de uma sobremesa bem refrescante? Fica a dica!

Gelado de manga e coco com salada de frutas
(Fonte: Tudo Gostoso)

Ingredientes:
2 mangas grandes sem casca, picadas
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
Frutas a gosto picadas

Preparo:
No liquidificador, bata a manga, o leite de coco e o leite condensado. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e misture ao creme. Distribua até a metade de taças individuais ou em um refratário. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, complete as taças com as frutas picadas.