Sabe quando dá aquela vontade de uma sobremesa bem refrescante? Fica a dica!
Gelado de manga e coco com salada de frutas
(Fonte: Tudo Gostoso)
Ingredientes:
2 mangas grandes sem casca, picadas
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
Frutas a gosto picadas
Preparo:
No liquidificador, bata a manga, o leite de coco e o leite condensado. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e misture ao creme. Distribua até a metade de taças individuais ou em um refratário. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, complete as taças com as frutas picadas.