Vinagrete picante
Ingredientes (rende cerca de 200 ml de vinagrete)
1/3 de xícara de pimenta dedo-de-moça picada pequena e com semente
1/3 de xícara de tomate sem semente picado em pedaços pequenos
1/3 de xícara de cebola picada em pedaços pequenos
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de água
¼ de colher de sopa de sal
Num pilão ou trituradora, amasse a pimenta com o sal e o azeite.
Misture com o restante dos ingredientes e mantenha o vinagrete refrigerado.
receita do blog digamaria
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