Crocque Monsieur

Crocque Monsieur

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199) #CrocqueMonsieur

#Ingredientes

#CremeDeQueijo
– 100ml de grosso
– 25ml seco
– 100g de parmesão ralado na hora
– 100g gruyère ralado
– 2 de ovo
– noz moscada
– pimenta

#Finalização
– 4 fatias de pão de forma
– 200g de gruyère em fatias
– 150g de presunto em fatias
– 20g de
– Saladinha

#Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes para o creme de queijo.

Passe a manteiga em uma das fatias de pão e coloque-a em uma assadeira com a manteiga virada para baixo. Disponha 1 camada de queijo, 1 de presunto, uma de queijo, uma de presunto e ainda mais uma última vez.

#Dica
Sempre dobre as pontas das fatias para que elas não ultrapassem o tamanho do pão.

Passe os dois lados da fatia superior do pão na mistura cremosa de queijo, creme e ovo. Feche o sanduíche e cubra com um pouco mais da mistura do creme.

Leve ao alto até que a superfície esteja bem dourada.

Via A cozinha do Face
Fonte: Receitas.com

#Receitas #CozinhaDoFace #MistoQuenteTurbinado

Post Author: A cozinha do Face