Bolo de Iogurte com Chocolate Granulado

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Os sabores da vida

de Iogurte com Chocolate Granulado
Ingredientes:

250 gr de farinha
200 gr de
50 gr de chocolate granulado
4
3 colheres () de margarina
1 copo de iogurte natural
1 colher de (chá) de em pó

Cobertura:

50 gr de chocolat ao leite
3 colheres de (sopa) de leite
chocolate granulado para polvilhar

Modo de Fazer:

Separar as gemas das . Juntar as gemas com o açúcar e bata. Adicionar a margarina e o iogurte.

Mexa bem e unte a farinha e o fermento, continuar a mexer. Bater as claras em neve. Envolver o chocolate granulado nas claras suavemente.

Misturar no preparado anterior, com cuidado. Deitar na forma de bolo inglês e levar ao a 180º cerca de 20 minutos. Retirar do forno e deixe esfriar.

Para a cobertura:

Derreta o chocolate com o leite, mexendo sempre, ou utilizar o microondas.

Coloque a cobertura sobre o bolo ainda quente. Quando estiver frio polvilhar com o chocolate granulado. A cobertura não é um elemento essencial. Poderá ser omitida.

Fonte:https://www.facebook.com/receitaskidelicia