Lagostins no Forno

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Lagostins no

Ingredientes:
·    800 gr. de lagostins
·    4 alhos picados
·    1/2 copo de
·    4 colheres de de margarina
·    2 limões
·    1/2 copo de brandy
·    picada
·    sal, pimenta e piripiri q.b.

Preparação:
Depois de lavados abra os lagostins ao meio e coloque-os num tabuleiro com a casca para baixo. Tempere com sal, pimenta e piripiri, e regue com a istura de alho picado, sumo de , azeite e margarina. Leve ao forno, previamente aquecido, durante 10 minutos. Retire o tabuleiro e regue os lagostins com o sumo que largaram. À parte, deite fogo ao brandy e junte a salsa picada. Regue os lagostins com este miolho e sirva.