maionese de leite de soja

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Nossa leitora Ilse Fantin Costa nos ensina a preparar de de , confira:

Ingredientes:
1 leite de soja original (esse de caixinha)
Óleo (o quanto baste)

Modo de preparo:
Coloque até cobrir a “faca” do liquidificador .
Ligue na velocidade mínima e vai colocando óleo até ficar ponto.
Se quiser dar sabor ou usar como patê pode juntar peito de desfiado, ,azeitona, seco..fica muito suave uma sal é opcional.

Essa e outras receitas você encontra em www.revistasaboresdosul.com.br